吉奥尼酒庄始建于2008年，酒庄依偎在黄河中段，沙漠边际，乌海湖边，地处黄河冲积扇一级台地，土质以沙壤土为主，形成了得天独厚的3S（海岸、阳光、沙滩）葡萄种植区。现已建成农业部葡萄标准示范园1000亩，年产优质酒庄酒300吨。
2014年吉奥尼酒庄的葡萄及葡萄酒被质量认证中心认定为有机食品，2016年吉奥尼酒庄被认定为自治区农牧业产业化重点龙头企业，是自治区级农业标准化和服务业标准化试点单位。
酒庄以乌海沙漠葡萄酒产区为依托，充分发挥乌海湖边小气候、小产区的优势，秉承“好的葡萄酒是种出来的”理念，以吉奥尼——乌海湖边的酒庄酒为品牌形象，将吉奥尼打造为一个小而精、小而细、小而专、小而特的原生态葡萄庄园。